Anna Mayer (Pordenone, Italia, 1973) es divulgadora gastronómica y traductora cultural. Residente en España desde 1997, creó Panepanna en 2009, un proyecto dedicado a contar Italia a través de la gastronomía, la historia y la vida cotidiana. Su trabajo se centra en cómo las cocinas, las recetas y las costumbres alimentarias se explican, interpretan y transforman al pasar de un contexto cultural a otro. Junto con Jorge Guitián forma Guitián Mayer y colabora con medios como El Comidista y Directo al Paladar, además de desarrollar proyectos de divulgación y formación gastronómica.
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